Bagaimana cara membuat kopi dingin Vietnam yang lezat: langkah demi langkah
Penyeduhan kopi dingin memungkinkan untuk mendapatkan minuman yang menonjolkan rasa yang paling lembut dan manis dari kopi, dengan meminimalkan komponen yang lebih kuat dan pahit....Pengarang: Patricia Alegsa
10-05-2024 14:37
- Detail Proses Persiapan Kopi Vietnam Dingin
- Aksesoris dan Bahan yang Diperlukan untuk Kopi Vietnam Dingin
- Langkah demi langkah untuk persiapan kopi Vietnam dingin:
- Ringkasan Persiapan Kopi Vietnam Dingin
Cara klasik untuk menyajikan kopi di Vietnam adalah dengan menyajikannya panas lalu dituangkan ke atas es. Namun, tren baru menggabungkan tradisi ini dengan teknik-teknik modern penyajian dingin. Berikut ini saya akan jelaskan cara melakukannya.
Penyajian kopi dingin memungkinkan untuk mendapatkan minuman yang menonjolkan sisi paling lembut dan manis dari kopi, mengurangi komponen yang lebih kuat dan pahit.
Kopi yang dihasilkan menyegarkan, lembut, dan mengandung banyak kafein.
Meskipun metode ini membutuhkan kesabaran —karena Anda harus membiarkan kopi diseduh selama kurang lebih 24 jam—, hasilnya adalah minuman dengan rasa spektakuler.
Di sini saya tunjukkan betapa mudahnya membuat kopi gaya Vietnam menggunakan metode infus dingin.
Detail Proses Persiapan Kopi Vietnam Dingin
Waktu Istirahat: antara 12 dan 24 jam.
Rasio Kopi ke Air: 1 bagian kopi untuk setiap 4 bagian air.
Jenis Gilingan: Kasar.
Suhu Air: Dingin atau suhu ruangan.
Kopi yang Direkomendasikan: Kopi HaNoi atau SaiGon OG (tidak mudah ditemukan di mana-mana: coba pergi ke daerah Tiongkok, jika ada di kota Anda)
Aksesoris dan Bahan yang Diperlukan untuk Kopi Vietnam Dingin
Untuk membuat kopi Vietnam dengan metode penyeduhan dingin, Anda akan memerlukan:
Air dingin atau suhu ruangan: penting untuk merendam kopi yang sudah digiling dan mengekstrak rasa secara optimal, menghindari rasa pahit dan asam yang biasa terjadi saat menggunakan air panas.
Kopi Vietnam yang sudah digiling kasar: cari tekstur yang mirip dengan garam laut kasar untuk hasil terbaik.
Alat untuk penyeduhan dingin, seperti teko, toples besar, atau French press, sesuai dengan yang Anda miliki.
Sendok atau spatula: berguna untuk mencampur kopi dan air dengan baik dan mencapai ekstraksi yang merata.
Saringan berpori halus atau kain saring: diperlukan untuk menyaring konsentrat kopi dari bubuk setelah direndam.
Susu kental manis: memberikan manis dan tekstur krim tradisional pada kopi Vietnam.
Kulkas: untuk menyimpan infus konsentrat dan menjaga rasa dan kesegarannya sebelum disajikan.
Es batu (opsional): untuk mendinginkan minuman saat disajikan.
Langkah demi langkah untuk persiapan kopi Vietnam dingin:
Langkah 1: Mengukur kopi
Gunakan perbandingan empat bagian air untuk setiap bagian kopi. Tentukan kapasitas wadah Anda dan bagi dengan empat untuk mengetahui berapa banyak kopi yang dibutuhkan.
Langkah 2: Menggabungkan kopi dengan air
Tambahkan air yang diukur dan butiran kopi ke dalam wadah. Pastikan untuk mencampurkan dengan baik.
Langkah 3: Biarkan istirahat
Kekurangan panas membuat ekstraksi menjadi lebih lambat, jadi biarkan campuran istirahat setidaknya semalaman, meskipun 24 jam akan lebih ideal.
Simpan campuran di dalam kulkas dan tutup rapat.
Langkah 4: Menyaring konsentrat kopi
Setelah periode istirahat, keluarkan konsentrat dari kulkas. Saring menggunakan metode yang Anda sukai, pastikan untuk memisahkan butiran kopi dengan baik.
Langkah 5: Menyajikan
Letakkan es dalam gelas, tuangkan sekitar 4 ons atau 120 ml kopi konsentrat dan tambahkan 2 ons atau 60 ml susu kental manis. Aduk rata dan nikmati kopi Vietnam segar Anda yang disajikan dingin.
Ringkasan Persiapan Kopi Vietnam Dingin
Panduan singkat untuk membuat kopi Vietnam dingin:
Untuk menikmati kopi Vietnam dingin, diperlukan persiapan khusus yang menggabungkan kesegaran dengan tradisi. Berikut langkah-langkahnya:
1. Campur bubuk kopi kasar dengan air dingin atau suhu ruangan dalam perbandingan 1 bagian kopi dengan 4 bagian air.
2. Biarkan campuran tersebut meresap selama minimal 12 jam, namun lebih baik jika direndam selama 24 jam untuk mendapatkan rasa terbaik.
3. Setelah waktu perendaman berlalu, saring konsentrat kopi untuk memisahkan ampas dari cairan.
4. Tuangkan kopi konsentrat yang baru diseduh ke dalam gelas berisi es dan tambahkan susu kental manis sesuai selera.
5. Aduk dengan sendok dan kopi siap dinikmati.
Nikmati minuman dingin yang lezat ini!
Berlangganan horoskop mingguan gratis
Aquarius Aries Capricorn Gemini Kanker Leo Libra Pisces Sagitarius Scorpio Taurus Virgo
-
Latihan terbaik untuk mendapatkan massa otot di usia 60 tahun
Temukan latihan terbaik untuk meningkatkan massa otot setelah usia 60. Latihan resistensi meningkatkan kekuatan dan kualitas hidup pada wanita dengan sarkopenia. Cegah penurunan! -
Mengapa dingin membuat kita tertekan? Efek pada kesehatan, suasana hati, dan cara meningkatkannya
Apakah kamu tahu bahwa cuaca dingin dapat mengubah hormon dan kesehatan mentalmu? Masuklah dan ketahui rahasia untuk melawan depresi musiman, tetap aktif, dan menikmati musim ini. Jangan biarkan cuaca dingin membekukan semangatmu! -
Melangsingkan tubuh dengan diet Mediterania? Para ahli menjawab pertanyaan Anda
Ketahui bagaimana diet Mediterania dapat membantu Anda menurunkan berat badan dan meningkatkan kesehatan Anda. -
Kurangi risiko tumor hati hingga 35% dengan statin
Institut Kanker Nasional AS mengungkapkan bahwa kemungkinan tumor hati berkurang hingga 35%. Tetap informasi dan jaga kesehatanmu! -
Apakah kita mengonsumsi terlalu banyak alkohol? Apa yang dikatakan oleh ilmu pengetahuan
Penelitian terbaru tentang berapa banyak alkohol yang harus kita konsumsi untuk mengurangi risiko. Studi baru menyoroti implikasi serius bagi kesehatan masyarakat. Ketahui lebih lanjut!
Berlangganan horoskop mingguan gratis
Terima mingguan di email Anda horoskop dan artikel baru kami tentang cinta, keluarga, pekerjaan, impian, dan lebih banyak berita. Kami tidak mengirim spam.
Analisis astral dan numerologis
-
Interpreter Mimpi online: dengan kecerdasan buatan
Ingin tahu apa arti dari mimpi yang pernah kamu alami? Temukan kekuatan untuk memahami mimpi-mu dengan penerjemah mimpi online canggih kami yang menggunakan kecerdasan buatan dan memberikan jawaban dalam hitungan detik.
-
Ilmu menemukan hubungan antara bipolaritas dan pola makan
Menurut studi ilmiah ini, diet tertentu membantu meningkatkan manajemen bipolaritas. Baca selengkapnya di artikel ini! -
5 Teknik Terpercaya untuk Mengenali Minyak Zaitun Berkualitas
Temukan 5 teknik yang tidak pernah gagal untuk mengidentifikasi minyak zaitun berkualitas tinggi dan ketahui karakteristik yang membuatnya unggul. Tingkatkan pilihan Anda! -
Bir, berbagai jenisnya dan kesehatan
Temukan bagaimana sebuah tradisi di sebuah bar kecil di AS melahirkan perayaan global akan keragaman, komposisi, dan sejarah minuman. -
Mengapa insektisida aerosol gagal melawan kecoa?
Insektisida aerosol tidak menghilangkan semua kecoa, terutama yang Jerman. Para ilmuwan dari Kentucky dan Auburn menekankan perlunya strategi pengendalian baru. -
Temukan bagaimana hewan peliharaan Anda meningkatkan kesehatan kardiovaskular dan kesejahteraan Anda
Keberadaan hewan peliharaan dapat mengurangi risiko penyakit kardiovaskular dan meningkatkan kesehatan secara keseluruhan. Temukan manfaatnya! -
Gelombang panas dan kehamilan: perawatan yang harus kamu lakukan
Para wanita hamil harus ekstra hati-hati menghadapi gelombang panas yang terjadi di berbagai belahan dunia. Kami berbicara dengan seorang ahli. -
6 cara untuk menjaga kuku Anda tetap sehat dan mengenali kapan kuku tersebut rapuh
Temukan cara menjaga kuku Anda tetap sehat dan kapan mereka menjadi tanda masalah. Pelajari perawatan efektif untuk memperkuat kuku yang rapuh dan mudah patah. -
Cari tahu cara belajar menjadi optimis dan hidup lebih baik: apa saja manfaat dari sikap positif?
Apakah mungkin untuk belajar menjadi orang yang optimis? Temukan cara hidup lebih baik dan lebih lama dengan bersikap positif. Pelajari rahasia untuk menjadi orang yang optimis. -
Lepaskan gairah dengan rahasia seks zodiak Anda
Ungkap rahasia seksual yang akan membuat pasangan Anda tergila-gila sesuai dengan tanda zodiaknya. Kejutkan dia dan nikmati pengalaman baru bersama! -
Apa artinya memimpikan sebuah tragedi?
Apa artinya memimpikan sebuah tragedi? Cari tahu bagaimana menafsirkan mimpi ini dan bagaimana mimpi ini dapat memengaruhi hidup Anda. Kiat-kiat untuk mengatasi ketakutan dan membuat keputusan yang lebih baik. -
Apa artinya memimpikan permata?
Temukan makna menarik dari bermimpi tentang permata dalam artikel terbaru kami - pesan dari alam semesta atau hanya fantasi? Cari tahu di sini! -
Gelombang panas dan kehamilan: perawatan yang harus kamu lakukan
Para wanita hamil harus ekstra hati-hati menghadapi gelombang panas yang terjadi di berbagai belahan dunia. Kami berbicara dengan seorang ahli. -
Apa artinya memimpikan wortel?
Temukan makna di balik mimpi Anda dengan wortel. Apakah Anda bertanya-tanya apakah itu pertanda baik atau tidak? Hapus keraguan Anda dengan artikel ahli kami.