- Tindakan antioksidan tingkat pertama
- Cara membuat teh biji alpukat
Ikuti Patricia Alegsa di Pinterest!
Semua orang mengenal kekuatan alpukat, tapi tahukah kamu bahwa bijinya juga memiliki kekuatan super? Namun, seringkali kita membuangnya langsung ke tempat sampah tanpa mengetahui bahwa ia menyimpan rahasia kesehatan yang luar biasa.
Jangan biarkan kekerasannya dan ukurannya menipumu, harta karun cokelat ini adalah bintang tersembunyi dari alpukat. Ayo kita temukan!
Bayangkan ini: kamu baru saja selesai makan alpukat lezat dan, seperti biasa, membuang bijinya. Tapi siap-siaplah karena biji kecil ini penuh dengan kejutan.
Tindakan antioksidan tingkat pertama
Carocok adalah pejuang sejati melawan radikal bebas. Mengandung antioksidan yang melindungi sel-sel Anda dari kerusakan oksidatif, memperlambat penuaan dini, dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular. Jadi, ini benar-benar melawan penuaan!
Sifat antiinflamasi untuk mengatakan selamat tinggal pada pembengkakan
Polifenol dari carocok juga datang untuk menyelamatkan. Senyawa ini membantu mengurangi peradangan dalam tubuh, yang dapat menjadi kunci untuk mencegah penyakit seperti arteriosklerosis, masalah pencernaan, dan diabetes. Sejenis mesin all-in-one melawan peradangan.
Lindungi tubuh Anda dengan efek antimikroba
Acetogenin yang terkandung dalam carocok memiliki sifat antimikroba, melindungi Anda dari infeksi bakteri dan jamur. Secara harfiah, ini adalah pasukan tentara kecil yang berjuang untuk kesehatan Anda siang dan malam.
Cara membuat teh biji alpukat
Ikuti langkah-langkah ini untuk menikmati semua manfaat ini dalam secangkir teh yang lezat:
1. Pembersihan dan persiapan: Keluarkan biji alpukat dan cuci bersih.
2. Pengeringan: Biarkan mengering di udara selama beberapa hari atau panggang dengan suhu rendah (60°C) selama 1-2 jam.
3. Potongan: Pecahkan biji yang sudah kering menjadi potongan kecil dengan pisau tajam atau palu.
4. Infusi: Didihkan satu liter air dengan potongan biji selama 15-20 menit.
5. Saring dan sajikan: Saring dan sajikan panas atau dingin. Selamat menikmati!
Manfaatkan biji alpukat dalam resep lain
Mengapa berhenti pada teh? Berikut beberapa ide!
Dalam smoothie
Cuci, keringkan, dan parut biji. Tambahkan sedikit ke smoothie favorit Anda, baik itu pisang, stroberi, atau bayam, dan blender hingga halus. Semua kebaikan tanpa mengubah rasa!
Dalam salad
Parut halus dan taburkan sebagai bumbu di atas salad Anda. Sentuhan gizi yang akan membuat segala hidangan daun hijau dan kacang-kacangan bersinar.
Dalam sup
Parut atau hancurkan biji dan tambahkan ke sup Anda selama memasak atau di akhir. Sempurna untuk kaldu, krim, atau sup sayuran. Sup Anda belum pernah se-nutrisi ini.
Ini dia! Biji alpukat tidak lagi menjadi limbah yang terlupakan, melainkan pahlawan nutrisi yang siap memberikan dorongan sehat pada diet Anda. Berani mencoba salah satu ide ini?
Ceritakan pengalaman Anda!
Berlangganan horoskop mingguan gratis
Aquarius Aries Capricorn Gemini Kanker Leo Libra Pisces Sagitarius Scorpio Taurus Virgo