- Kurma: superfood penuh manfaat
- Manfaat Energi dan Pengelolaan Glukosa
- Kaya akan nutrisi esensial
- Menggabungkan kurma dalam diet Anda
Ikuti Patricia Alegsa di Pinterest!
Kurma: superfood penuh manfaat
Dátiles adalah buah coklat dan keriput yang berasal dari pohon kurma, pohon tropis yang ditanam terutama di daerah seperti Timur Tengah dan utara Afrika.
Buah-buahan ini, yang dapat terlihat seperti kismis besar, telah mendapatkan popularitas baru-baru ini berkat rasa manisnya dan manfaat nutrisi yang dimilikinya.
Di negara-negara Barat, kurma yang dijual biasanya dikeringkan, yang memberikan mereka tekstur yang lebih keras dan umur simpan yang lebih lama.
Salah satu ciri khas dari kurma adalah kandungan seratnya yang tinggi. Porsi tipikal dari empat kurma, yang mewakili camilan lezat dengan kurang dari 300 kalori, mengandung sekitar 7 gram serat.
Serat sangat penting untuk pencernaan yang sehat dan dapat membantu mengurangi kolesterol, meningkatkan rasa kenyang, dan mencegah sembelit.
Mengonsumsi kurma bisa menjadi cara yang efektif untuk meningkatkan asupan serat dan memperbaiki kesehatan pencernaan.
Cobalah teh cedron untuk meningkatkan pencernaan Anda Manfaat Energi dan Pengelolaan Glukosa
Buah kurma dikenal sebagai sumber energi yang cepat. Ini disebabkan oleh kandungan gula alami yang tinggi; satu porsi kurma mengandung sekitar 66 gram gula.
Meski makanan yang kaya gula dapat menyebabkan lonjakan dan penurunan kadar energi, kurma adalah pengecualian berkat kandungan seratnya yang tinggi, yang membantu mengurangi efek ini.
Serat dalam kurma memperlambat pencernaan dan penyerapan gula, yang dapat mencegah peningkatan cepat dalam kadar glukosa darah.
Namun, orang dengan resistensi insulin atau kondisi seperti prediabetes dan diabetes tipe 2 harus memantau konsumsi kurma mereka.
Tips untuk mengontrol kadar gula darah Kaya akan nutrisi esensial
Dari kurma adalah sumber kaya elektrolit, khususnya kalium dan magnesium.
Satu porsi kurma menyediakan sekitar 15% dari nilai harian yang dianjurkan untuk kedua mineral tersebut, yang penting untuk menjaga keseimbangan cairan dan garam yang tepat dalam tubuh.
Selain itu, kurma kaya akan tembaga, mineral penting untuk produksi sel darah merah dan pembentukan kolagen.
Meskipun beberapa influencer telah melebih-lebihkan manfaat kurma untuk kulit, tembaga berkontribusi pada elastisitas kulit dan kesehatan umum jaringan.
Selain itu, kurma adalah sumber kaya antioksidan, senyawa yang melindungi sel dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas. Kandungan flavonoid dan karotenoidnya dapat mengurangi risiko penyakit seperti diabetes,
Alzheimer dan
jenis kanker tertentu.
Menggabungkan kurma dalam diet Anda
Daging kurma sangat serbaguna dan dapat dimasukkan ke dalam diet sehari-hari dengan berbagai cara. Mereka dapat dimakan sendiri sebagai camilan atau ditambahkan ke dalam smoothie, salad, dan pencuci mulut.
Mereka juga merupakan alternatif yang sangat baik sebagai pemanis alami karena kandungan fruktosanya yang tinggi.
Cara paling efektif untuk menggunakannya sebagai pemanis adalah dengan menyiapkan pasta kurma, yang didapat dengan mencampurkan kurma dengan air dalam blender. Pasta ini dapat digunakan dalam proporsi satu banding satu sebagai pengganti gula rafinasi.
Kurma tidak hanya merupakan camilan yang lezat, tetapi juga menawarkan berbagai manfaat bagi kesehatan.
Menggabungkan kurma dalam diet Anda bisa menjadi cara yang lezat dan bergizi untuk meningkatkan kesejahteraan Anda secara keseluruhan.
Berlangganan horoskop mingguan gratis
Aquarius Aries Capricorn Gemini Kanker Leo Libra Pisces Sagitarius Scorpio Taurus Virgo