Makan satu telur per hari: pahlawan nutrisi atau penjahat kolesterol?

Satu telur sehari? Sudah bukan lagi penjahat kolesterol! Ilmu pengetahuan kini memujinya karena manfaatnya. ?? Apa pendapatmu?...

1. Telur: dari penjahat menjadi pahlawan di dapur
2. Satu telur sehari menjauhkan dokter
3. Lebih dari sekadar protein sederhana
4. Seni memasak telur

Ikuti Patricia Alegsa di Pinterest!

Telur: dari penjahat menjadi pahlawan di dapur

Ay, telur, protagonis kecil dan bulat di dapur kita. Selama bertahun-tahun, ia dituduh tidak adil sebagai tokoh jahat dalam cerita. Ingatkah saat kita diberi tahu untuk tidak memakannya karena bisa meningkatkan kolesterol? Ternyata semua itu adalah kesalahpahaman. Sekarang, berkat ilmu pengetahuan, telur bangkit kembali sebagai superfood yang layak mengenakan jubah dan topeng.

Peneliti dari seluruh dunia, mulai dari Spanyol hingga Antartika (baiklah, mungkin tidak di sana), telah mempelajari telur dengan cermat dan menyimpulkan bahwa tidak hanya telur tidak buruk, tetapi juga bisa menjadi teman terbaikmu di meja makan. Kenapa? Karena telur kaya akan protein lengkap, vitamin, dan mineral yang membuatmu merasa seperti Popeye setelah makan bayam.

Satu telur sehari menjauhkan dokter

Vamos, tidak ada yang bilang harus makan satu lusin setiap hari, tetapi para ahli mengatakan bahwa satu telur sehari tidak akan merugikan siapa pun. Dokter Alberto Cormillot, seorang yang paham tentang hal ini, memastikan bahwa bahkan mereka yang makan daging bisa menikmati satu telur setiap hari. Tidak makan daging? Sempurna! Anda bisa meningkatkan taruhan menjadi dua telur dan tidak ada masalah, kecuali dokter Anda mengatakan sebaliknya.

Dan jika Anda khawatir tentang angka, berikut adalah informasi menarik. Sebuah studi di Universitas Castilla menemukan bahwa makan satu telur sehari bisa terkait dengan indeks massa tubuh yang lebih rendah dan lebih banyak otot. Hampir seperti gym dalam cangkang telur!

Lebih dari sekadar protein sederhana

El telur itu seperti teman yang selalu memiliki sesuatu yang baru untuk ditawarkan. Tidak hanya memberikan protein, tetapi juga penuh dengan hal-hal baik seperti zat besi, vitamin A, B12, dan bahkan kolin, yang seperti spa untuk otakmu. Selain itu, harganya terjangkau, yang selalu merupakan kabar baik untuk dompet.

Kuning telur, khususnya, adalah permata kecil. Meskipun telah diberi cap sebagai sumber kolesterol, penelitian terbaru menunjukkan bahwa itu bukan penjahat yang kita kira. Faktanya, mengonsumsi kuning telur dapat meningkatkan tingkat HDL, yang disebut "kolesterol baik", yang membantu membersihkan arteri kamu. Telur mengenakan jubahnya dan keluar untuk menyelamatkan!

Perubahan yang bisa kamu lakukan dalam hidupmu untuk mengucapkan selamat tinggal pada kolesterol.

Seni memasak telur

¿Apakah kamu bertanya-tanya apa cara terbaik untuk memasak telur tanpa merusak potensinya? Direbus adalah pilihan yang luar biasa. Namun, jika kamu merasa petualang, telur orak-arik juga baik. Kuncinya adalah menghindari makanan gorengan yang akan membuat ahli gizi kamu menangis.

Memasukkan telur dalam sarapanmu bisa menjadi cara sempurna untuk memulai hari. Ini memberimu energi, membuatmu kenyang, dan siap untuk menaklukkan dunia, atau setidaknya, daftar tugasmu. Jadi, lain kali kamu memecahkan telur, ingatlah bahwa kamu sedang memegang superfood yang sebenarnya di tanganmu. Selamat makan!

Berlangganan horoskop mingguan gratis

Aquarius Aries Capricorn Gemini Kanker Leo Libra Pisces Sagitarius Scorpio Taurus Virgo